الازولا … العلف المجاني
تم إجراء دراسة علمية شاملة من قبل الدكتور زهير البلاونة حول نبات الأزولا، وتم اختيار هذا النبات كبديل اقتصادي ومجاني للأعلاف في ضوء ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة. هدفت الدراسة إلى توفير بدائل آمنة وصحية تحتوي على نسب عالية من البروتين وتساهم في تقليل تكلفة الإنتاج. تم استيراد نبات الأزولا من الجزائر وأجريت دراسات مكثفة عليه خلال الفترة من نوفمبر 2019 حتى نوفمبر 2021.
أظهرت نتائج الدراسة إمكانية استخدام نبات الأزولا كبديل استراتيجي للأعلاف التقليدية، مما يمكن من توفير نسبة لا تقل عن 50% من واردات الأعلاف واستخدامها. وبناءً على ذلك، يُنصح مربي الأسماك والطيور والماشية بإنشاء أحواض لزراعة الأزولا.
نبات الأزولا هو نبات سرخسي صغير يعيش طافيًا على سطح المياه الضحلة وينمو مرتبطًا بنوع من الطحالب في علاقة تكافلية معه.
سجلت الدراسة العديد من المزايا لنبات الأزولا، ومن بين أهمها:
- قدرتها على تثبيت النيتروجين الجوي، مما يجعلها تحتوي على نسبة عالية من البروتين تتراوح بين 18-24% من وزنها الجاف.
- يمكن للأزولا أن تنتج من 150 إلى 200 غرام يوميًا من المتر المربع الواحد.
- تُزرع مرة واحدة فقط خلال فترة حياتها وتعطي إنتاجًا طوال فترة حياتها.
- تتمتع بقدرة مذهلة على إزالة 70-90% من الملوثات الكيميائية في المياه.
- يمكن زراعتها في المياه ذات الملوحة المتراوحة بين 1000-2500 جزء في المليون.
- يمكن استخدام الأزولا كسماد طبيعي بسبب احتوائها على نسبة عالية من النيتروجين.
- تشير النتائج إلى إمكانية استخدام الأزولا كوقود حيوي واعد في المستقبل.
- تُعتبر الأزولا آمنة بيئيًا وصحيًا بنسبة 100%.
وبالإضافة إلى ذلك، للأزولا فوائد عديدة، ومنها:
- يمكن استخدامها بنجاح كمخصب نيتروجيني طبيعي في الزراعة.
- يمكن استخدامها لتنقية المياه من العناصر الثقيلة والملوثات الكيميائية.
- تُعد مصدرًا غذائيًا جيدًا ورخيصًا للحيوانات والدواجن والأسماك والأرانب.
بقلم الدكتور زهير العبداللات البلاونه
